Ама́ти (итал. Amati) — итальянская фамилия.

• Амати — итальянское семейство из Кремоны, занимавшееся изготовлением струнных смычковых инструментов, преимущественно скрипок.
• Амати, Джованна (р. 1962) — итальянская гонщица.
• Амати, Николо (1596—1684) — один из известнейших мастеров семейства Амати.