Альбе́р-Пьер Сарро́ (англ. Albert-Pierre Sarraut), (28 июля 1872, Бордо, Жиронда, Франция — 26 ноября 1962, Париж) — французский политический деятель, радикал. Премьер-министр Франции в период Третьей Республики с 26 октября по 26 ноября 1933 и с 24 января по 4 июня 1936.

Сарро родился в Бордо, департамент Жиронда, Франция.

Он был генерал-губернатором Французского Индокитая, с 1912 по 1919.

Сарро удалился из политики после того, как Петен распустил Национальное Собрание в июле 1940. Он взял под свой контроль семейную газету, La Depeche de Toulouse, после того как его брата Мориса, редактора газеты, убила Milice в 1943.

Альбер Сарро скончался в Париже 26 ноября 1962, в возрасте 90 лет.

Первое министерство Сарро (26 октября — 26 ноября 1933)

• Альбер Сарро — председатель Совета Министров и морской министр;
• Альбер Далимье — вице-председатель Совета Министров Совета и министр юстиции;
• Жозеф Поль-Бонкур — министр иностранных дел;
• Эдуард Даладье — военный министр;
• Камиль Шотан — министр внутренних дел;
• Жорж Бонне — министр финансов;
• Абель Гардей — министр бюджета;
• Эжен Фрот — министр труда и условий социального обеспечения;
• Жак Штерн — министр торгового флота;
• Пьер Кот — министр авиации;
• Анатоль де Монзе — министр национального образования;
• Ипполит Дюко — министр пенсий;
• Анри Кей — министр сельского хозяйства;
• Франсуа Пьетри — министр колоний;
• Жозеф Паганон — министр общественных работ;
• Эмиль Лисбон — министр здравоохранения;
• Жан Митле — министр почт, телеграфов и телефонов;
• Лоран Эйнак — министр торговли и промышленности.

Второе министерство Сарро (24 января — 4 июня 1936)

• Альбер Сарро — председатель Совета Министров и министр внутренних дел;
• Пьер-Этьен Фланден — министр иностранных дел;
• Луи Морен — военный министр;
• Марсель Ренье — министр финансов;
• Людовик-Оскар Фроссар — министр труда;
• Леон Берар — министр юстиции;
• Франсуа Пьетри — морской министр;
• Луи де Шаппеделэн — министр торгового флота;
• Марсел Деа — министр авиации;
• Анри Гуэрню — министр национального образования;
• Рене Бесс — министр пенсий;
• Поль Телье — министр сельского хозяйства;
• Жак Штерн — министр колоний;
• Камиль Шотан — министр общественных работ;
• Луи Николь — министр здравоохранения и физкультуры
• Жорж Мандель — министр почт, телеграфов и телефонов;
• Жорж Бонне — министр торговли и промышленности;
• Жозеф Поль-Бонкур — государственный министр и постоянный делегат Лиги Наций.