Хлебокомбинат

Северодвинский хлебокомбинат. Март 2010

Хлебозаво́д, хлебокомбина́т — промышленное предприятие, основным видом продукции которого является хлеб и хлебобулочные изделия. Завод для механизированной выпечки хлеба. Крупные хлебозаводы отражают специфику развития хлебобулочной промышленности в России, в то время как на западе хлеб производят в основном частные хлебопекарни[1].

Примечания

  1. Модернизация крупнейшего хлебозавода. Коммерсантъ № 220 (938) (28 ноября 1995). Архивировано из первоисточника 27 марта 2012. Проверено 14 августа 2010.

См. также

В Викисловаре есть статья «хлебозавод»

Хлебокомбинат.

© 2016–2023 mk-hram.ru, Россия, Барнаул, ул. Школьная 34, +7 (3852) 17-07-29